Корзина Заказать звонок На главную
Отзывы
Гладких Лариса
Приморский край, г.Уссурий...
Иван чай замечательный. Угощала подруг, был выбор пить зеленый или черный хорошего качества китайский или Кипрейный, все выбирали иван чай. Очень...
Корзина
Нет товаров в корзине

Уже полюбившийся Томичам и жителем нашей необъятной Родины за 5 лет мёд дяди Володи.

Традиционно в начале августа мы открываем медовый сезон Алтайского мёда.

Добросовестное отношение пчеловодов к делу - залог высокого качества мёда. Дядя Володя всегда дожидается пока мёд «созреет», а это значит, что рамки запечатаны и пчелы завершили свои медовые «обряды».

Кстати для сведения по последним данным в зрелом мёде есть один особенный ингредиент. В последний момент пчела вводит микродозу своего яда в мёд. Яд - сильнейший консервант, он обеспечивает длительный срок хранения и конечно же увеличивает ценность мёда.

Ниже идут стандартные данные о мёде дяди Володи:

Место происхождения: Алтайский край, Целинный район (лесостепь);

Вид: Разнотравье с преобладанием гречихи (гречишный мёд); 
 
Урожай: 2018 года.

Влажность мёда: 15-18,5%;

Диастазное число: 32,4 ед.Готе;

Массовая доля редуц. сахаров: 84,9%;

О пасеке:

Находится в 6 км от деревни на заливных лугах, рядом сеют гречку. Пасека издревле ещё до революции стояла на этом месте. Важнейшая задача - это опыление гречки пчёлами. До цветения гречки пчёлы собирают мёд с буйного разнотравья.

На стационарной пасеке.

Немного от себя:

Хочу написать лично от себя, об этом мёде. Этот мёд поставляет Владимир Дмитриевич, прекрасный человек, живущий в ладу с совестью. Для него на первом месте стоит исполнение долга перед обществом, а уже затем получение прибыли. Только так можно заниматься делом с пользой для людей и для себя.

Почему этот мёд называется гречишным? Да потому что время качки мёда приходится на период цветения гречки. А как определить время качки? Закрытостью сот воском - то есть зрелостью мёда. Дядя Володя, как и все наши поставщики дожидаются пока мёд созреет. Иногда бывает такое, что мёд созревает до цветения гречки и тогда дядя Володя поставляет "светлый мёд", например "мёд с фацелии".

Многие спрашивают, о том какую пользу для здоровья несёт определенный вид мёда. Знаете это - тонкости. Главное чтобы мёд был Зрелый, значит пчёлы его подготовили для себя, для зимовки, такой мёд принесет пользу человеку.

Дядя Володя не кормит пчёл сахаром никогда, они всегда у него на меду. Соответственно пчелы не знают что такое лекарства с сахаром и без него.

Я с дядей Володей.

Дядя Володя и Роман.

Пчёлка на цветке Гречки

Цена: